కోల్డ్ కాఫీ ఒక రిఫ్రెషింగ్ మరియు సులభంగా తయారు చేయగల డ్రింక్, ఇది వేసవిలో లేదా ఎప్పుడైనా ఆస్వాదించడానికి అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్ స్టైల్ కోల్డ్ కాఫీ తయారు చేసే ఈ సింపుల్ రెసిపీని పాటించండి.
కావలసిన పదార్థాలు (2 గ్లాసుల కోసం):
ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ పౌడర్: 1 టేబుల్ స్పూన్
పాలు (చల్లగా ఉండే లేదా ఫ్రిజ్‌లో నుండి): 2 కప్పులు
చక్కెర: 2-3 టీస్పూన్లు (రుచి ప్రకారం సర్దుబాటు చేయండి)
ఐస్ క్యూబ్స్: 6-8
వెనీలా ఎసెన్స్ (ఐచ్ఛికం): 2-3 చుక్కలు
కోకో పౌడర్ లేదా చాక్లెట్ సిరప్ (అలంకరణ కోసం, ఐచ్ఛికం): చిటికెడు లేదా 1 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
కాఫీ మిశ్రమం సిద్ధం చేయడం: ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ పౌడర్ తీసుకుని, దంట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేడి నీటిని కలపండి. బాగా కలిసే వరకు కలపండి, తద్వారా కాఫీ పౌడర్ పూర్తిగా కరిగిపోతుంది. ఈ మిశ్రమాన్ని చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
మిక్సింగ్ ప్రాసెస్: ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సీ జార్‌లో చల్లని పాలు, చక్కెర, చల్లబడిన కాఫీ మిశ్రమం, మరియు వెనీలా ఎసెన్స్ (ఉపయోగిస్తే) వేసి బాగా కలపండి. 30-40 సెకన్ల పాటు బ్లెండ్ చేయండి, తద్వారా మిశ్రమం ఫోమీగా మరియు బాగా కలిసిపోతుంది.
ఐస్ క్యూబ్స్ కలపడం: రెండు సర్వింగ్ గ్లాసులలో 3-4 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, వాటిపై బ్లెండ్ చేసిన కాఫీ మిశ్రమాన్ని సమానంగా పోసుకోండి.
అలంకరణ: కోల్డ్ కాఫీని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయడానికి, పైన కొద్దిగా కోకో పౌడర్ చల్లండి లేదా చాక్లెట్ సిరప్‌ను చిన్నగా వేయండి. ఐచ్ఛికంగా, కొన్ని కాఫీ గ్రాన్యూల్స్ కూడా చల్లవచ్చు.
సర్వింగ్: స్ట్రా లేదా చెంచాతో కలిపి, చల్లగా మరియు రిఫ్రెషింగ్‌గా ఉన్న కోల్డ్ కాఫీని వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు:
ఫ్రోతీ టెక్స్చర్ కోసం: మిక్సీలో ఎక్కువసేపు బ్లెండ్ చేయడం లేదా షేకర్‌లో బాగా చల్లిన పాలను ఉపయోగించండి.
ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక: చక్కెర బదులు తేనె లేదా స్టీవియా ఉపయోగించవచ్చు, పాల బదులు బాదం పాలు లేదా ఓట్స్ పాలను ఎంచుకోవచ్చు.
వైవిధ్యం: కొంచెం ఐస్‌క్రీం లేదా విప్డ్ క్రీం జోడిస్తే, ఇది డెజర్ట్ స్టైల్ కోల్డ్ కాఫీగా మారుతుంది.