ఆకుకూరలు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ప్రతి వ్యక్తి ప్రతిరోజూ తన ఆహారంలో ఏదో ఒక ఆకుకూరను చేర్చుకోవాలని అంటారు. ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి ఇదే కీలకం. ఆకుకూరల్లో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, చాలా మంది ఆకు కూరలు తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ, మీకు నచ్చకపోయినా, మీరు మీ ఆహారంలో ఆకు కూరలను చేర్చుకుంటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. ఇందులో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇందులో ఐరన్, జింక్, ఫోలిక్ యాసిడ్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఆకు కూరలు తినడం ద్వారా మలబద్ధకాన్ని నివారించవచ్చు. ఆకుకూరల్లో విటమిన్ ఎ, సి, అలాగే కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, మీరు వారానికి కనీసం మూడు సార్లు మీ ఆహారంలో ఆకుపచ్చ కూరగాయలను చేర్చుకోవాలి. ఇలా చేయడం ద్వారా మీరు అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చు.
పాలకూర: పాలకూరలో రక్త శుద్ధి చేసే లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పాలకూరలో విటమిన్లు ఎ, బి, సి, కె, మెగ్నీషియం, ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది ఊపిరితిత్తులు, గుండె జబ్బుల నుండి కూడా రక్షిస్తుంది.
మెంతులు: మెంతి ఆకులలో ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఐరన్, సోడియం, రాగి, భాస్వరం, జింక్, విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. దీనితో పాటు, ఇందులోని ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు జుట్టు రాలడం సమస్యను తొలగిస్తాయి.
పుదీనా: ఇందులో విటమిన్ ఎ, సి, బి కాంప్లెక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీనివల్ల ఆహారం సులభంగా జీర్ణమై గ్యాస్ సమస్య తగ్గుతుంది. ఇది శ్వాసకోశ సమస్యలను కూడా నివారిస్తుంది. కండరాల నొప్పి, తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
కరివేపాకు: ఇది దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది. చక్కెర, అధిక బరువు, మలబద్ధకం సమస్యలను నియంత్రిస్తుంది. దీనిలోని యాంటీబయాటిక్, యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తాయి. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె, మూత్రపిండాలను రక్షిస్తాయి.
కొత్తిమీర: ఇది వంటకాలకు రుచి, సువాసనను జోడించడమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఫైబర్, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లతో పాటు ఇందులో ఇనుము, మాంగనీస్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. కొత్తిమీర ఆస్తమా, జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తుంది. దీనివల్ల ఒత్తిడి కూడా తగ్గుతుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. అధిక బరువును తగ్గిస్తుంది.
(NOTE: ఇంటర్నెట్‌లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ABN ఆంధ్రజ్యోతి బాధ్యత వహించదు.)
Also Read:
మొబైల్ ఫోన్‌తో సహా ఈ వస్తువులను తాకిన వెంటనే మీ చేతులను కడుక్కోవడం చాలా ముఖ్యం..
కాల్చిన జామకాయ ప్రయోజనాలు తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు..