కొన్ని ఆహారాలు పర్యావరణానికి అనుగుణంగా మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అలాంటి వాటిలో పిస్తా ఒకటి. ఇది మన శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందించి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. పిస్తాను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
పోషకాలు – వాటి ప్రయోజనాలు
పిస్తాలో మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇందులోని రాగి రోగనిరోధక శక్తికి అవసరమైన యాంటీబాడీల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ B6 రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచి, శరీరం యాంటీబాడీలను ఉత్పత్తి చేయడంలో తోడ్పడుతుంది. సెలీనియం.. ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేసి, కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. జింక్.. వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
పిస్తాపప్పులు – రోగనిరోధక పనితీరు
పిస్తాపప్పులు కేవలం రుచికరమైనవే కాకుండా, వాటిలో ఉండే ప్రత్యేక లక్షణాల వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. పిస్తాలు ఆకలిని నియంత్రించి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా నిలుస్తాయి. ఇవి శరీరానికి అదనపు పోషకాలను అందిస్తాయి. పిస్తాలో ఉండే పోషకాలు కంటి శుక్లాలు, మచ్చల క్షీణత వంటి సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి కళ్ళపై ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడిని తగ్గించి, మంచి దృష్టికి దోహదం చేస్తాయి. ఇందులోని పాలీఫెనాల్స్, కెరోటినాయిడ్లు రోగనిరోధక కణాల కార్యకలాపాలను పెంచి, శరీరంలో వాపును తగ్గిస్తాయి. పిస్తాలో ఉండే ఫైబర్ పేగులోని మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి సహాయపడుతుంది. ఇది శ్లేష్మ పొర రోగనిరోధక వ్యవస్థను నియంత్రించడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది.
మీ ఆహారంలో పిస్తాను ఎలా చేర్చుకోవాలి?
పిస్తాపప్పులను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా సులభం. ఇవి వివిధ రకాల వంటకాల రుచిని, పోషక విలువలను పెంచుతాయి.
స్నాక్: రోజూ కొద్దిగా పిస్తాపప్పులను నేరుగా స్నాక్‌గా తినవచ్చు.
సలాడ్‌లు: సలాడ్‌లపై కొన్ని పిస్తా ముక్కలను చల్లుకోవడం వల్ల రుచి, పోషణ రెండూ పెరుగుతాయి.
డెజర్ట్‌లు: ఐస్ క్రీమ్, కేక్స్, పుడ్డింగ్ వంటి డెజర్ట్‌లలో కూడా పిస్తాలను ఉపయోగించవచ్చు.
వంటకాలు: కొన్ని రకాల గ్రేవీలు, వంటకాల్లో పిస్తా పేస్ట్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా కొత్త రుచిని పొందవచ్చు.
పిస్తాపప్పులను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కూడా ఇది ఎంతో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం క్లిక్‌ చేయండి..
[